کشاورزی

کشاورزی به تولید مواد غذایی و کالا از راه زراعت و جنگل داری و دامداری است. کشاورزی همان چیزی است که به ظهور تمدن منجر شد. مطالعه کشاورزی به نام علم کشاورزی شناخته می‌شود.کشاورزی شامل طیف وسیعی از تخصص‌ها و فنون، از جمله راه‌هایی برای گسترش زمین‌های مناسب برای زراعت گیاه، حفر کانال‌ها و فرم‌های […]

ادامه مطلب

روشهاي کنترل آلودگي حاصل از کشاورزي

چكيده كشاورزي همواره به عنوان بزرگترين مصرف كننده منابع آب شيرين در جهان به شمار مي رود به طوريكه، حدود 70 درصد كل منابع آ بهاي استحصالي در اين بخش مصرف مي شود. مصرف بي رويه كودها وسموم كشاورزي موجب آلودگي زه آب مزارع كشاورزي وبقاياي اين مواد گرديده است.البته مصرف بي رويه كودها وسموم […]

ادامه مطلب

اصلاحات ارضی و آغاز واردات مواد غذایی از خارج

روزنامه دنیای اقتصاد تاریخ: اول آبان ماه 1396 در اوایل سال ۱۳۳۹ش/ ۱۹۶۰م نسخه اصلاح شده اصلاحات ارضی از تصویب مجلس – که اکثریت آن را مالکان تشکیل می‌دادند – گذشت. به همین جهت قانون مزبور منافع مالکان را تامین کرد. بنابر این قانون، هر مالک می‌توانست تا ۴۰۰ هکتار زمین آبی یا ۸۰۰ هکتار […]

ادامه مطلب

حفاظت قانونی از قنوات و منابع آبهای زیر زمینی

  حفاظت قانونی از قنوات و منابع آبهای زیر زمینی غلامرضا مدنیان  مقدمه : بی تردید قنات یکی از شاهکارها و ابتکارات ایرانیان است که تقریباً از سه هزار سال قبل به ما به ارث رسیده است . هم اکنون در کشور ایران حدود 20 هزار رشته قنات دایر و تقریباً 15 هزار قنات بایر […]

ادامه مطلب

محور توسعه در روستا

مقدمه: محور توسعه روستاها بطور سنتی کشاورزی تعریف شده و بر این اساس روستا با فعالیت کشاورزی و دامداری شناخته می شود. اما توسعه کشاورزی متکی بر منابع طبیعی بوده و محدودیت منابع طبیعی در برخی از روستاها، باعث رکود اقتصادی شده و توسعه کشاورزی به توسعه اقتصادی همه روستاهای منتج نشده است. اما امروز […]

ادامه مطلب

زنان روستا

چکیده: زنان روستایی جمعیت قابل ملاحظه ای از جوامع مختلف را تشکیل می دهند. از سال 1349 (1970م) و همزمان با طرح مسایل زنان و نقش آنان در توسعه، تأثیر و چگونگی نقش زنان روستایی در توسعه و بخصوص توسعه کشاورزی مورد توجه بوده است و دلیل این امر، نقش انکارناپذیر زنان روستایی در فعالیتهای […]

ادامه مطلب

قارچ ها غذا از کجا بدست می آورند

قارچ ها غذا از کجا بدست می آورند قارچ ها فاقد کلروفیل و قادر به فتوسنتز کردن نیستند و انرژی مورد نیاز را از تجزیه مواد آلی محیط کسب می کنند. تجزیه مواد آلی بوسیله آنزیم های گوارشی ترشح شده و تبدیل آن ها به مولکول های قابل جذب صورت می پذیردبرخی قارچ ها نیز […]

ادامه مطلب

فواید کشاورزی صنعتی

فواید کشاورزی صنعتی تعریف کشاورزی صنعتی : گونه‌ای سامانه تولیدی در کشاورزی است که دارای میزان هدررفت کم به ازای به‌کارگیری فراوان سرمایه، کارگر، آفت‌کش‌ها، و کودهای شیمیایی در منطقه زیر کشت است . از  این نوع  کشاورزی با عناوین کشاورزی متمرکز و یا تجاری هم نام برده می شود کشاورزی صنعتی بر سه پایه اصلی به […]

ادامه مطلب

زرد آلو

زرد آلو زردآلو میوه ای کوهستانی است که در ییلاقات به عمل می آید. میوه ی زردآلو دارای طبیعتی سرد و تر است که البته نوع شیرین آن خاصیت گرم تری دارد.زردالو از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. این میوه دارای مقادیر زیادی قند طبیعی است که راحت هضم می شوند و دارای ویتامین های A […]

ادامه مطلب

ریشه وبرگ گیاهان

ریشه گیاهان ریشه بخشی از گیاه است که معمولاً زیر خاک قرار دارد و گیاه با آن، آب و مواد معدنی را جذب می‌کند. ریشه، گیاه را محکم در خاک نگه می‌دارد. ریشه‌ها متناسب با نوع گیاه و نوع محیط در سطح خاک پخش شده یا به اعماق خاک فرو می‌روند. ریشه‌ها ممکن است در […]

ادامه مطلب